Aliekspress.site- Gongso adalah istilah dalam bahasa jawa untuk menumis atau memasak dengan sedikit minyak. Gongso sendiri merupakan masakan khas Semarang. Yang terkenal adalah babat gongsonya. Ada juga gongso berbahan dasar daging sapi, ayam, telur, tahu, maupun tempe. Nah, untuk ikutan posbar  saya pilih Gongso Telur khas Semarangan. Kalau biasanya dibuat dari telur orak-arik, kali ini saya bikin ceplok. Bahannya simpel, cara masaknya juga super gampang. Tapi rasanya nikmat bangeeet. Rasa pedas, manis, dan gurihnya benar-benar paduan yang pass 😋👌.

Resep  Gongso Telur Semarangan- aliekspress.site

Bahan-bahan

 5 porsi

1. 5 buah Telur Ceplok
2. 3 sdm Bumbu Dasar Merah 
3. 1 buah Tomat Merah, potong-potong
4. 1 batang Daun Bawang, iris
5. 50 ml Air
6. 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
7. Seasoning:
8. 2 sdm Kecap Manis
9. 1 sdm Saus Tomat
10. 1 sdm Saus Sambal
11. 1/2 sdt Garam
12. 1 sdt Gula Pasir

    

        BACA JUGA INI :  

Resep Ikan Asam Pedas Pontianak Super Sedap

Langkah

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dasar merah hingga harum.

   

2. Tambahkan air dan semua seasoning, aduk rata. Masak hingga bumbu meletup-letup. Tes rasa.

   

3. Masukkan telur ceplok dan tomat, aduk rata. 

   Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sebentar saja. Angkat.

   

4. Gongso Telur Semarangan siap disajikan ♥️♥️.

   

5.     BACA INI DOONG : 

   4 Manfaat Sarapan Bubur Terbaru.