Enak banget dimakan hangat2, sambil ceplus cabe rawit kalo yang suka pedas..Hehehe.. Resep bakwan jagung maknyus dari mba Endang JTT dengan sedikit modifikasi.
Bahan-bahan
- 2 buah Jagung manis, sisir dengan pisau
- 1/2 batang Wortel, iris korek api
- 1 batang Daun bawang, iris halus
- 4 butir Bawang merah, iris halus
- 4 siung Bawang putih
- secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk
- secukupnya Air
- 🌽 Campuran Tepung, aduk jadi satu :
- 4 sdm Tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- 3 sdm Tepung tapioka
- 3 sdm Tepung beras
- 1,5 sdt Baking powder double acting
Tidak ada komentar:
Posting Komentar