Blog Recipe Kulinery indonesian food

ads

Resp Dimsum rumahan dijamin maknyuzz

 

Dimsum rumahan foto resep utama

Dimsum rumahan

Jadi 24 pcs. Bisa untuk 3-4 orang.

Bahan-bahan

  1. 300 gram Boneless paha ayam
  2. 150 gram Udang
  3. 1 wortel besar
  4. secukupnya Merica
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 2 sdm Tepunt terigu
  7. Kaldu bubuk

Dimsum merupakan salah satu makanan tradisional dari negeri oppa. Indonesia merupakan salah satu negeri pengkonsumsi  Dimsum terbanyak di dunia, selain penikmat movie korea ya, heheehe.

Bahan-bahan

  1. 300 gram Boneless paha ayam
  2. 150 gram Udang
  3. 1 wortel besar
  4. secukupnya Merica
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 2 sdm Tepunt terigu
  7. Kaldu bubuk
  8. Bawang putih 2 siung geprek halus
  9. 2 sdm Minyak wijen
  10. 1 sdm Minyak ikan
  11. Saus tiram 1/s sdt
  12. Kulit dimsum

Langkah

  1. Blander kasar boneless paha ayam. Tidak menggunakan air atau es batu. Tetapi pastikan ayamnya tidak beku. Dan cincang sebelum diblander agar lebih mudah.

  2. Cincang kasar udang. Tidak saya blander agar potongan udang terasa saat dimakan.

  3. Parut wortel. Sisakan 1/4 parutan wortel untuk hiasan akhir dimsum.

  4. Campurkan semua bahan diatas. Tambahkan semua bumbu. Aduk rata.

  5. Bentuk dimsum di dengan kulitnya. Diberikan topping wortel parut.

  6. Kukus hingga matang.

  7. Sajikan dengan saus dimsum.

      

Tidak ada komentar:

Posting Komentar