Blog Recipe Kulinery indonesian food

ads

Resep Steak Daging Saus Jamur anti galau

 Hari ini masak Steak daging saus jamur  buat keluarga.Steak daging merupakan salah satu makanan favorit keluarga kamu.Cek disini ya.


steak daging saus jamur - aliekspress.site

 Bahan:


200 g daging giling

60 g tepung panir halus

1 butir telur

1/2 bawang bombai, cincang halus

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt pala bubuk

Bahan olesan:(aduk rata)

2 sdm margarin, lelehkan

1 sdm saus tomat

1 sdt kecap manis

Bahan saus:

2 sdm margarin

10 buah jamur kancing, iris halus

3 sdt tepung terigu

500 ml air

1/2 sdt kaldu sapi bubuk

4 sdm saus tomat

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

Bahan pelengkap:

1 buah wortel ukuran besar, potong 10 cm, bagi jadi 4, rebus sebentar

15 buah buncis, potong 10 cm, rebus sebentar

1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Stik: Aduk rata bahan stik. Bentuk bulat pipih.

2. Panggang stik sambil dioles bahan olesan hingga matang.

3. Saus: Panaskan margarin, tumis jamur kancing hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Bubuhi kaldu sapi bubuk, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang.

4. Pelengkap: Panaskan margarin, tumis wortel dan buncis. Masak hingga matang.

5. Sajikan stik bersama saus dan pelengkap.

Tags: bawang bombai, buncis, daging giling, jamur kancing, kaldu sapi bubuk, kecap manis, margarin, pala bubuk, saus tomat, telur, tepung terigu, wortel   

Tidak ada komentar:

Posting Komentar