Blog Recipe Kulinery indonesian food

Resep Masakan Rendang Rusa Kulit Kayu Manis

 Resep Masakan Rendang Rusa Kulit Kayu Manis

RENDANG RUSA-ALIEKSPRESS.SITE


Bahan-bahan Rendang Rusa Kulit Kayu Manis

  • 1 kg daging rusa
  • 5 gr jahe  (diblender)
  • 5 gr lengkuas  (diblender)
  • 150 gr bawang merah  (diblender)
  • 50 gr bawang putih  (diblender)
  • 50 gr bawang bombai  (diblender)
  • 2 gr kunyit  (diblender)
  • 10 gr cabai kering  (diblender)
  • 5 gr bunga kantan
  • 5 gr serai
  • 200 gr susu tepung
  • 50 gr serundeng
  • 5 gr knyiut serbuk
  • 5 gr cuka
  • 10 gr gula merah
  • 20 gr minyak zaitung

BACA JUGA :  

RESEP SATE PADANG PARIAMAN


Cara Memasaknya Rendang Rusa Kulit Kayu Manis

  • Perap daging bersama kunyit serbuk dan bahan yang telah diblender. Biarkan selama 30 menit.
  • Panaskan minyak dalam kuali dan tumis daging yang telah diperap.
  • Masukkan juga susu tepung yang telah dicampur dengan air serta bunga kantan, serai dan serundeng
  • Masak hingga daging menjadi empuk. Tambahkan cuka, garam dan gula merah secukupnya.
  • bawang merahlengkuasresep masakansantan

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar