Blog Recipe Kulinery indonesian food

ads

Resep Lontong Mie paling endol

 Masakan lontong mie  ini bisa dijumpai di kota Surabaya,Sidoarjo dan Gresik... rasanya yang segar cocok untuk dimakan baik pagi atau siang hari...selamat mencoba


Bahan-bahan

 5 orang
  1. 1 bungkus Mie basah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. secukupnya Daun bawang daun seledri diiris
  5. 2 liter air kaldu ayam/kulit udang
  6. Tambahkan merica,guladan garam
  7. 2 sendok makan Kecap manis
  8. 250 gram Taoge
  9. Pelengkap:
  10. Lontong
  11. Tahu goreng
  12. Bawang goreng
  13. Petis udang
  14. Cabe rawit

Langkah


BACA JUGA :  

Resep Ikan Kuah Kuning yummy

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  2. Masukkan kaldu udang

  3. Tambahkan garam,kaldu bubuk,merica dan gula secukupnya

  4. Masukkan kecap manis dan koreksi rasa

  5. Masukkan tauge dan mie serta irisan daun bawang dan seledri setelah mendidih bisa diangkat dan siap disajikan

  6. Cara penyajian:
    Ambil 1 sendok makan petis udang dan bawang putih goreng serta cabe rawit(sesuai selera) lalu uleg pake sendok bila sudah merata masukkan potongan lontong siram dengan kuah mienya beri tambahan tahu goreng dan terakhir beri bawang merah goreng

    Lontong Mie langkah memasak 6 foto

Tidak ada komentar:

Posting Komentar