Cireng aci goreng (empuk garing)😁 . Kubuat setengah resep yah...ini beda. Anti meledak lho. Gak seperti cimol. Karena tepung nya ada yang di masak campurkan sedikit. Jadi aman yah anti meledak. Mitos atau fakta... Menurutku fakta. Tapi gak tau kalian????.... Harus cobain sendiri yah gais....selamat menikmati momis😇😇
Bahan-bahan
- Bahan adonan aci
- 150 gram tepung tapioka (15 sdm)
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam & kaldu bubuk (royko)
- 100-150 ml air putih
- Bahan bumbu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm boncabe
- 3 sdm saus pedas
- 2 sdm air matang
Dengan tangan bersih ambil secuil adonan lalu bentuk melebar seperti agak bundar/Oval dan pingggirnya acak tidak usah diratakan ya moms. dan pipihkan ditangan. Atau sesuai selera bisa moms. kalau mau tekstur luarnya putih semua bisa ditempelin tepung garingnya yang masih ada sisa didalam adonan tadi secara merata. Lakukan hingga selesai adonan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar